
Elsy sur Europe 1 - La France bouge spécial chocolat
ELSY était la Pépite du Jour de La France Bouge sur Europe 1 une émission animée par Aurélien Fleurot, spécialement dédiée au chocolat.
Nos produits contiennent moins d'1% de sucres ajoutés. Aucun édulcorant.
Nous remplaçons le sucre par des fibres de racines de chicorée.
L'innovation des produits ELSY réside dans l'utilisation des fibres de racines de chicorée pour remplacer le sucre.
Ces fibres prébiotiques nous permettent donc d'obtenir des produits faibles en glucides et très riches en fibres.
Les fibres permettent de réduire l’impact glycémique, participent au bon équilibre de la flore intestinale, procurent un sentiment de satiété et facilitent le transit.