En savoir plus sur les Fibres, le Sucre et tous nos secrets ELSY

Les avantages des sucres naturels utilisés chez ELSY, comprendre leur impact sur la santé et leur utilisation dans la fabrication des douceurs. 🌿🍫

Le chocolat n'est pas seulement un plaisir pour les papilles. Il contient plusieurs composés chimiques qui interagissent avec notre cerveau pour améliorer notre humeur, augmenter nos niveaux d'énergie, réduire le...

60% de la population européenne sera obèse en 2050. Et si on changeait cette tendance en proposant une autre alimentation ? Moins sucrée, plus riche en fibres. 📅 Une dizaine...

Comprendre les implications environnementales et sanitaires de l'huile de palme et découvrir pourquoi ELSY s'engage à ne pas l'utiliser dans ses produits. 🌴❌

Les édulcorants sont des substances utilisées pour donner une saveur sucrée aux aliments et aux boissons. Ils sont souvent utilisés comme substituts du sucre car ils contiennent moins ou pas de calories. 🍫

Approfondir l'Indice Glycémique, et comment les friandises peuvent conserver un IG bas tout en restant savoureuses. ❤️