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On dit souvent que la gourmandise est un vilain dĂ©faut⊠Pas Ă©tonnant lorsque lâon voit lâoffre de produits gourmands en supermarchĂ©.
Nous avons dĂ©cidĂ© de bousculer ce marchĂ© en prouvant quâon peut se faire plaisir sainement.
Il ne s'agit pas seulement de remplacer les sucres par des édulcorants et de garder des farines raffinées. Il s'agit d'avoir une liste d'ingrédients clean, un produit sain à faible indice glycémique et une démarche responsable.
Garder le kiffe, changer tout le reste
On dit souvent que la gourmandise est un vilain dĂ©faut⊠Pas Ă©tonnant lorsque lâon voit lâoffre de produits gourmands en supermarchĂ©.
Nous avons dĂ©cidĂ© de bousculer ce marchĂ© en prouvant quâon peut se faire plaisir sainement.
Il ne s'agit pas seulement de remplacer les sucres par des édulcorants et de garder des farines raffinées. Il s'agit d'avoir une liste d'ingrédients clean, un produit sain à faible indice glycémique et une démarche responsable.
Claire et GĂ©raldine
La nutrition au ⥠de nos produits
Sugar out...
âïž Seulement 1% de sucres ajoutĂ©s : nous ne rajoutons qu'1% de sucres dans nos produits pour relever les saveurs (comme une pincĂ©e de sel). Les sucres proviennent donc des sucres naturellement prĂ©sents dans nos matiĂšres premiĂšres (comme le lactose dans le lait par exemple).
âïž Nos produits sont 50% Ă 90% moins sucrĂ©s que la moyenne des confiseries chocolatĂ©es.
... Fiber in
On remplace le sucre par des fibres de racines de chicorée.
Nos produits contiennent entre 20g et 30g de fibres pour 100g (pour vous donner une idée, c'est 4X plus que les pruneaux).
Et c'est aussi
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Sans...
â Ă©dulcorants
â gluten
â huile de palme
â arĂŽmes artificiels & colorants
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Indice Glycémique bas
Nos produits sont à faible indice glycémique (IG) et compatible avec un régime diabétique.
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Made in France đ«đ· / Made in Belgique đ§đȘ
Nos gourmandises chocolatées sont réalisées chez nos partenaires en France et nos sirops de chicorée sont produits en Belgique à partir de chicorée française et belge.
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Equitable
ELSY fait partie du programme Cacao Horizons, qui vise Ă soutenir les producteurs et Ă favoriser un systĂšme de production de cacao durable.
Envie d'en savoir encore plus, nos articles sont à dévorer sans modération !
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GLP-1 (GP1) : effet de mode ou révolution santé...
GLP-1 : ce que cette tendance dit vraiment de notre rapport au sucre Le succÚs du GLP-1 révÚle surtout un besoin de mieux réguler le sucre et la satiété. Cet...
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Sirop dâagave : une alternative naturelle au su...
Sirop dâagave : vraiment une alternative saine ? Souvent prĂ©sentĂ© comme plus sain que le sucre blanc, le sirop dâagave est pourtant trĂšs riche en fructose et nâapporte ni fibres...
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