Politique de confidentialité

1. Introduction

La présente politique de confidentialité a pour objet d’informer les utilisateurs du site www.iamelsy.fr (ci-après le « Site ») sur la manière dont ELSY FOOD collecte, utilise, protège et partage leurs données personnelles.

ELSY FOOD attache une importance particulière à la protection de votre vie privée et de vos données.
Nous respectons le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD – UE 2016/679) et la loi française “Informatique et Libertés” modifiée.

2. Identité du responsable de traitement

Les données personnelles collectées sur le Site sont traitées par :

ELSY FOOD
SAS au capital de 11 932 €
Siège social : 6 rue d’Armaillé, 75017 Paris
RCS Paris n° 842 297 319
📩 contact@iamelsy.fr
👤 Responsable du traitement : Claire Laurent, Présidente

3. Données collectées

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires à nos activités commerciales et à la gestion du Site.

3.1 Données que vous nous communiquez directement

• Informations d’identification : nom, prénom, adresse postale, adresse e-mail, téléphone.

• Informations de commande : adresse de livraison, informations de paiement (gérées de manière sécurisée par notre prestataire).

• Préférences marketing : abonnement à la newsletter, participation à des jeux, campagnes Ulule, concours, ou avis produits.

3.2 Données collectées automatiquement

Lors de votre navigation sur le Site, certaines données sont recueillies via des cookies :

• Données de connexion (adresse IP, type de navigateur, système d’exploitation).

• Statistiques de consultation, pages visitées, temps passé sur le Site.

• Données techniques nécessaires au fonctionnement du Site.

Les cookies non essentiels ne sont activés qu’avec votre consentement (voir notre Politique de cookies).

4. Finalités de traitement

Vos données sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :

• Traitement et exécution de vos commandes (achat, facturation, livraison).

• Gestion du service client et du SAV.

• Envoi de communications commerciales (emails, newsletters) avec votre consentement.

• Analyse de la navigation et amélioration de l’expérience utilisateur.

• Respect des obligations légales (comptabilité, garantie, sécurité).

• Prévention des fraudes et gestion des litiges.

5. Base légale du traitement

Chaque traitement repose sur une base légale déterminée :

• Exécution d’un contrat : gestion des commandes, paiements et livraisons.

• Consentement : inscription à la newsletter, cookies marketing, participation à des jeux ou avis.

• Intérêt légitime : analyses statistiques, prévention de la fraude, amélioration des services.

• Obligation légale : conservation des factures et documents comptables.

6. Durée de conservation des données

7. Destinataires des données

Vos données peuvent être transmises uniquement aux prestataires et partenaires nécessaires à la gestion de vos commandes :

• Shopify International Limited (hébergement du site et de la boutique en ligne).

• Prestataires de paiement (Stripe, PayPal, etc.) – aucune donnée bancaire n’est stockée par ELSY.

• Prestataires logistiques et transporteurs (expédition des commandes).

• Prestataires marketing et CRM (emailing, analytics).

Ces partenaires agissent conformément aux exigences du RGPD et sur instruction d’ELSY FOOD.

8. Transferts de données hors Union européenne

Certains prestataires (Shopify, Klaviyo, Google, Meta) peuvent transférer des données hors de l’Union européenne.
Ces transferts sont encadrés par des clauses contractuelles types validées par la Commission européenne, garantissant un niveau de protection adéquat.

9. Sécurité des données

ELSY FOOD met en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles nécessaires pour protéger vos données personnelles contre la perte, l’accès non autorisé, la divulgation ou la destruction.
Les paiements effectués sur le Site sont sécurisés grâce à des protocoles SSL et à la norme PCI-DSS.

10. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d’accès : obtenir la confirmation qu’elles sont traitées et en recevoir une copie.

• Droit de rectification : corriger ou compléter vos informations.

• Droit d’effacement (« droit à l’oubli »).

• Droit d’opposition : vous opposer à certains traitements, notamment à la prospection.

• Droit à la limitation : demander la suspension temporaire d’un traitement.

• Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré et lisible.

• Droit de retrait du consentement à tout moment, pour les traitements fondés sur le consentement.

Pour exercer ces droits, il vous suffit d’envoyer un e-mail à :
📩  contact@iamelsy.fr
ou par courrier à :
ELSY FOOD – 6 rue d’Armaillé, 75017 Paris

En cas de désaccord, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL :
www.cnil.fr / 3 place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 Paris Cedex 07.

11. Bloctel

Conformément à l’article L223-1 du Code de la consommation, vous pouvez vous inscrire gratuitement sur la liste d’opposition au démarchage téléphonique Bloctel (www.bloctel.gouv.fr).
ELSY FOOD respecte cette liste et s’engage à ne pas contacter les numéros qui y sont inscrits.

12. Cookies et traceurs

Des cookies sont utilisés pour le bon fonctionnement du Site, la mesure d’audience et la personnalisation de votre expérience.
Vous pouvez accepter, refuser ou paramétrer vos préférences à tout moment via le lien “Gestion des cookies” accessible en bas de chaque page.
Pour plus d’informations, consultez notre Politique de cookies.

13. Modification de la politique de confidentialité

ELSY FOOD se réserve le droit de modifier la présente politique à tout moment, notamment pour se conformer à toute évolution législative, réglementaire ou technologique.
En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par e-mail ou via le Site.

Dernière mise à jour : 10 novembre 2025