Notre sirop de chicorée 100 % naturel - une alternative au miel et au sirop d’agave, avec 10x moins de sucres et un indice glycémique ultra bas, issue de la chicorée cultivée dans le Nord de la France et en Belgique💪
Ses atouts
🍯 10x moins sucré que le miel → Réduit les pics de glycémie, parfait pour les diabétiques.
🌿 65 % de fibres prébiotiques → Favorise la digestion et le bien-être intestinal.
🇧🇪 Fabriqué en Belgique → Ingrédients simples, locaux et durables.
Pourquoi Elsy est différent ?
Rejoignez les 50 000 gourmands qui ont déjà adopté ELSY 🍫
Énergie : 707 kJ / 169 kcal ⚡
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 9,5 g
dont sucres : 9,5 g 🍬
dont sucres ajoutés : 0 g
Fibres alimentaires : 66 g 💪
Protéines : 0 g
Sel : 0 g 🧂
Réduit les pics de glycémie, parfait pour les diabétiques.
🌿
65 % de fibres prébiotiques
Favorise la digestion et le bien-être intestinal.
🇧🇪
Fabriqué en Belgique
Ingrédients naturels et production locale.
🔥
Tient parfaitement à la cuisson
Ses fibres restent intactes jusqu'à des températures bien supérieures à celles utilisées en pâtisserie. Gâteaux, cookies, muffins : zéro souci.
Comment utiliser le sirop de chicorée ?
🥛
Lait froid
Mélangez 2 c. à soupe dans un verre de lait froid
🧊
Boisson glacée
Ajoutez des glaçons pour une version rafraîchissante
🥣
Yaourt
Incorporez dans votre yaourt nature
☕
Café chaud
Sucrez votre café avec une touche de chicorée
Cuisson
🥞
Pâtisserie
Utilisez dans vos recettes de gâteaux et crêpes
Cuisson
🍰
Nappage
Nappez vos desserts pour plus de gourmandise
Cuisson
Let customers speak for us
from 279 reviews
La gourmandise sans culpabilité
Les amandes enrobées de chocolat sont délicieuses, sucrées juste ce qu’il faut, une vraie réussite !
Le seul danger est de devenir addict 😋
Carole Santé&Nutrition
10/21/2026
très bons produits
Parfait pour remplacer le sucre et le coulis de chocolat dans mes recettes!
Aurélie
10/21/2026
Une belle alternative au sucre !
La sauce chocolatée est bien onctueuse, au bon goût chocolaté ! Pas d’arrière goût bizarre !
Je valide à 200%
Carole Santé&Nutrition
10/21/2026
Au top
Produits répondant à mes attentes
Edith LEMARIÉ
10/21/2026
tres bonne qualité j'adore !!!
Anne-marie Castel
10/14/2026
tres bon
Guilaine
10/12/2026
tres bon
Guilaine
10/12/2026
Révolutionnaire ! 🤫🤫
Enfin je peux “craquer” sans la culpabilité. Merveilleuse réconciliation entre mon corps et mes besoins de cocooning gourmands 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sab
10/10/2026
Belle découverte!
J'utilise le sirop de chicorée avec des laitages.
Pouvoir "sucrant " plutôt léger mais appréciable!!
Nathalie Blazquez
10/07/2026
Une parfaite solution pour remplacer le sucre
J'utilise le sirop nature pour remplacer le sucre dans mon café et mes yaourts. C'est parfait. J'aime pas forcément le gout du sucre blanc et là c'est un goût fin et délicat. Mes enfants adorent aussi !
Astrid
10/07/2026
Rien à redire
Petit snack pas trop sucré, très bon en goût ! Je conseille le lots de petits sachets pour mieux s'arrêter, sinon le paquet y passe !
Laëtitia TATARD
10/04/2026
Absolument délicieux !
Les amandes enrobées étaient délicieuses ! J'ai bien fait de prendre un lot de petits sachets, sinon il n'aurait pas tenu la journée !
Laëtitia TATARD
10/04/2026
Pack
Je n'ai pas tout goûté, mais pour l'instant je suis vraiment satisfaite !
Céline Vernier
10/03/2026
Parfait
Vraiment très bon, pas amer, et pas plein de beurre comme certaines marques. L amande est bien croquante !
J'aime beaucoup aussi le packaging.
Sabine J
10/02/2026
Belle découverte
Sirop de chicorée nature et sirop de chicorée chocolat reçus rapidement. Chcolat sur un porridge délicieux et pas de goût particulier pour le nature.
MARIE-THERESE GROISARD
09/30/2026
Nous VS les autres
Il y a mille raisons de choisir Elsy : Moins 90% de sucre, plus de fibres, et le même plaisir au quotidien.
"Un sirop de chicorée super gourmand au chocolat , complètement conquise ! Une nouvelle commande en cours ! "—
Christiane D
Vérifié ✅
Avis client(e)s
“Les produits ont une saveur douce et sont peu sucrés. Le délai de livraison est respecté et l'emballage des produits est au top” —
Marie M
Vérifié ✅
Avis client(e)s
“Je cherchais un sucrant sain en perte de poids et je ne suis pas déçue 😊 ! Dans mon bol de skyr avec des myrtilles, le nature ou le choco c’est top ! Du coup tous les membres de ma famille s’y sont mis ! Le choco pour sucrer le café, c’est une dinguerie ! J’attends mon réassort avec impatience !” —
Karine P
Vérifié ✅
Avis client(e)s
“Très belle découverte, un sucrant parfait pour les diabétiques. Après une première commande compliquée, la 2ème s'est très très bien passée. L'équipe d' Elsy est très sympa et professionnelle. C'est parfait, je suis ravie de mon achat. A bientôt, pour une prochaine commande.” —
Claire T
Vérifié ✅
Avis client(e)s
“Une première commande pour essayer le sirop de chicorée nature et au chocolat !!!! Un résultat au delà des attentes avec un goût excellent tant pour les overnight chocolat cannelle que pour sucrer les pâtisseries . Livraison ultra rapide et soignée . À recommander impérativement ++++” —
Bof bcp de produit à mettre pour sentir le goût sucré
Très déçue...le goût sucré n'apparaît qu'une fois vidé le flacon... dommage
Bonjour, merci pour votre retour. Notre sirop sucre plus doucement que le sucre : comptez 2 cuillères de sirop pour 1 cuillère de sucre, et vous consommez encore 3 fois moins de sucres. Si vous l’aimez plus gourmand, essayez la version chocolat. Et s’il ne vous convainc toujours pas, il est satisfait ou remboursé : écrivez-nous à contact@iamelsy.fr avec votre numéro de commande.
Gourmandisement,
L’équipe Elsy
A
Anne-marie Castel
tres bonne qualité j'adore !!!
N
Nathalie Blazquez
Belle découverte!
J'utilise le sirop de chicorée avec des laitages.
Pouvoir "sucrant " plutôt léger mais appréciable!!
Bonjour Nathalie, merci !
Pour un laitage, comptez 2 cuillères de sirop pour 1 cuillère de sucre. Et la version chocolat est un régal dans les yaourts et le fromage blanc.
Gourmandisement,
L’équipe Elsy
A
Astrid
Une parfaite solution pour remplacer le sucre
J'utilise le sirop nature pour remplacer le sucre dans mon café et mes yaourts. C'est parfait. J'aime pas forcément le gout du sucre blanc et là c'est un goût fin et délicat. Mes enfants adorent aussi !
Bonjour Astrid, merci !
« Un goût fin et délicat », on le garde précieusement.
Et puisque vos enfants adorent, le sirop chocolat sur des crêpes devrait faire l’unanimité au goûter.
Gourmandisement,
L’équipe Elsy
J
Julie Kleitz
Suprenant
Ce produit est surprenant... On s'attend a de la douceur et un petit goût sucré mais non. Il adoucit mon café mais ne lui apporte pas ce petit goût sucré. Je te tenterai une autre version pour voir si goût est un peu plus sucré.
Bonjour Julie, merci pour ce retour. Notre sirop sucre plus doucement que le sucre : dans un café, comptez 2 cuillères de sirop pour 1 cuillère de sucre. Pour un goût plus gourmand, la version chocolat est celle qu’il vous faut.
Gourmandisement,
L’équipe Elsy
Questions fréquentes
Son index glycémique très bas (IG = 12) en fait une alternative bien adaptée pour ceux qui surveillent leur glycémie. En cas de pathologie diagnostiquée, demandez conseil à votre médecin.
Oui, sans aucun souci ! Les fibres de chicorée sont naturellement stables à la chaleur.
C'est tout à fait normal ! Comme tout sirop, sa texture devient plus fluide à la chaleur — ça facilite d'ailleurs son incorporation dans les recettes. Ses propriétés et son goût restent exactement les mêmes.