Avec Elsy, craquer sans culpabiliser ? C’est possible... même avec du diabète.
Pourquoi Elsy est compatible avec le diabète ?
🍬 IG bas : pas de pic de glycémie 🍬 moins de 1 % de sucre ajouté 🍬 Riche en fibres : digestion lente, effet rassasiant 🍬 Sans édulcorants : 0 aspartame, 0 stévia 🍬 Portion idéale : 30 g = < 2 g de sucre
Peut-on concilier diabète de type 1, plaisir sucré et glycémie stable ? À travers un test en conditions réelles, cet article explore l’impact du chocolat et du sirop de chicorée...
Peut-on concilier diabète de type 1, plaisir sucré et glycémie stable ? À travers un test en conditions réelles, cet article explore l’impact du chocolat et du sirop de chicorée...
Pauline Pinsolle, journaliste et fondatrice de l’association Sugar Palace, partage son parcours de vie avec un diabète de type 1 et sa quête de plaisir sans compromis.
Pauline Pinsolle, journaliste et fondatrice de l’association Sugar Palace, partage son parcours de vie avec un diabète de type 1 et sa quête de plaisir sans compromis.
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Notre secret, la fibre de racine de chicorée
L'innovation des produits ELSY réside dans l'utilisation des fibres de racines de chicorée pour remplacer le sucre.
Ces fibres prébiotiques nous permettent donc d'obtenir des produits faibles en glucides et très riches en fibres.
Les fibres permettent de réduire l’impact glycémique, participent au bon équilibre de la flore intestinale, procurent un sentiment de satiété et facilitent le transit.