Cookie Amandes Chocolat

Cookie Amandes Chocolat

Ahhh les cookies... un véritable péché mignon. Nos petites amandes torréfiées enrobées de chocolat et poudrées n'ont pas pu y résister...Elles se sont incorporées dans la recette. Miam, croc, gourmand et .... Elsy !
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✨ Ingrédients pour 6 gros cookies 

- 30g huile de coco

- 60g purée de noisette

- 170g de farine

- 1 œuf

- 50g de sucre roux

- 1cas de compote sans sucres ajoutés 

- Amandes enrobées de chocolat Elsy Snacks 

 

Cookie Amandes Chocolat

👉 Préchauffer votre four à 180°C 

👉 Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre roux. 

👉 Ajoutez l'huile de coco, la purée de noisette, l'œuf et la compote et mélanger jusqu'à former une boule.

👉 A l'aide d'un couteau, hacher très grossièrement les amandes enrobées de chocolat et les ajouter à la préparation.

👉 Former 6 boules et les aplatir à l'aide de vos paumes de mains.

👉 Les poser sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez 10-15min.

👉 Une fois les cookies bien dorés sur le dessus, vous pouvez les laisser tiédir puis passer à la dégustation! 

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