Quand on pense aux sushis, le chocolat n'est généralement pas le premier ingrédient qui vient à l'esprit. Pourtant, en combinant l'élégance des sushis avec la richesse du chocolat ELSY, on obtient une expérience gustative inoubliable. Curieux? Voici comment réaliser cette recette audacieuse. 🍣🍫
1. Ingrédients nécessaires :
- 100g de chocolat ELSY
- 100g de riz à sushi
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- Des fruits frais de votre choix (fraise, kiwi, banane…)
- Feuilles de nori (facultatif)
2. Préparation du riz :
Faites cuire le riz à sushi comme d'habitude. Une fois cuit, ajoutez le vinaigre de riz et mélangez bien. Laissez refroidir.
3. Préparation du chocolat :
Faites fondre le chocolat ELSY au bain-marie jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Assemblage :
Étalez une fine couche de riz sur une feuille de nori. Ajoutez ensuite une couche de chocolat fondu ELSY. Placez les fruits de votre choix au centre. Roulez le tout comme un sushi traditionnel. Découpez en rondelles et servez immédiatement!
Le contraste entre le doux chocolat ELSY et les fruits frais offre une combinaison étonnante, tout en respectant la texture et la forme traditionnelles des sushis. C'est une manière innovante de déguster le chocolat et de surprendre vos invités lors de vos soirées ou événements spéciaux.
Alors, prêt à tenter l'aventure sushi au chocolat? Avec ELSY, chaque création culinaire devient une expérience à part entière. Bonne dégustation! ❤️
