Excès de sucre, un véritable fléau !

Excès de sucre, un véritable fléau !

60% de la population européenne sera obèse en 2050.
Et si on changeait cette tendance en proposant une autre alimentation ?
Moins sucrée, plus riche en fibres.

📅 Une dizaine de fondateurs startup engagées dans une alimentation saine se sont retrouvées le 27 juin 2023 pour discuter de ce sujet. Une rencontre passionnée et passionnante.

Il y avait bien sûr Elsy et aussi :
🌿
EMILE DJELASSI de Eatology : Des plats ultra frais sain cuisinés par de vrais chefs⁣⁣ et livrés tous les jours
🌿 Eugénie Girardeau co-fondatrice de Max de Génie : Des préparations culinaires bio, IG bas & madeinFrance
🌿 Sarah Azens fondatrice de Nourée : De la chicorée pour des boissons riches en fibres.
🌿 Delphine Cousseau et Fanny Barbe co-fondatrices de Oh Oui ! : Des pâtisseries gourmandes à IG bas.
🌿 Guillaume Vilain 🍹 CEO de Ousia: Des apéritifs sans alcool.
🌿 Adriano Farano créateur de Pane Vivo : Du pain avec plus de fibres et de fer.

🌿 Céline Dirani co-fondatrice de Rebellesnacks : Des bonbons sans sucre ajoutés et riches en protéines.
🌿 Clément Poyade co-fondatrice de Yacon & co : Un sirop sucrant 100% naturel.
🌿 Salma Haytoumi fondatrice de Zoya
: Un soda sans les inconvénients.


Avec la participation de Nathalie HUTTER-LARDEAU 🙋🏻‍♀️🦋 qui a animé la table ronde. Merci à Frédérique Clavel qui nous a ouvert les portes de Fincoach Le Groupe, pour cet événement.

#IGbas #startups #madeinfrance #gourmandise #foodtech #entrepreneuriat #alternativesausucre #innovation #rencontre #Ellessontfood #sucre

Retour au blog
  • Overnight Oats x Elsy x Flocon Rebel : la recette saine et gourmande à tester d’urgence !

    Overnight Oats x Elsy x Flocon Rebel : la recet...

    Découvrez notre recette d’Overnight Oats en collaboration avec Flocon Rebelle : un petit-déjeuner onctueux, riche en fibres et ultra-gourmand, sublimé par la tablette de chocolat noir Elsy. Une façon simple...

    Overnight Oats x Elsy x Flocon Rebel : la recet...

    Découvrez notre recette d’Overnight Oats en collaboration avec Flocon Rebelle : un petit-déjeuner onctueux, riche en fibres et ultra-gourmand, sublimé par la tablette de chocolat noir Elsy. Une façon simple...

  • Gâteau au chocolat et aux framboises

    Gâteau au chocolat et aux framboises

    Nous vous présentons la recette du gâteau au chocolat sans gluten avec le chocolat ELSY et les billes ELSY. Un dessert à partager avec vos proches pour le goûter lorsque...

    Gâteau au chocolat et aux framboises

    Nous vous présentons la recette du gâteau au chocolat sans gluten avec le chocolat ELSY et les billes ELSY. Un dessert à partager avec vos proches pour le goûter lorsque...

  • Pudding graines de chia

    Pudding graines de chia

    Le pudding de chia est un dessert fruité parfait pour bien commencer la journée ! il fait attention à notre ligne, riche en protéines et parfaite pour les personnes diabétiques...

    Pudding graines de chia

    Le pudding de chia est un dessert fruité parfait pour bien commencer la journée ! il fait attention à notre ligne, riche en protéines et parfaite pour les personnes diabétiques...

  • Cake coco sans gluten

    Cake coco sans gluten

    Vous aimez la coco et vous ne tolérez pas le gluten ? et bien cette recette de gâteau à la coco est parfaite pour vous faire plaisir ! En plus,...

    Cake coco sans gluten

    Vous aimez la coco et vous ne tolérez pas le gluten ? et bien cette recette de gâteau à la coco est parfaite pour vous faire plaisir ! En plus,...

1 de 4