Quand Elsy parle de racines de chicorée, on nous regarde souvent avec de grands yeux... On a sûrement tous déjà vu une boîte de chicorée dans le placard de nos grand-mères ☕️
Et oui, c’est ça qu’on utilise dans nos confiseries pour remplacer le sucre!! C’est un ingrédient magique aux propriétés prébiotiques qui regorge de bienfaits.
En voilà de bonnes raisons de manger du chocolat...ELSY 😉
La chicorée est une plante dont on peut manger les feuilles (comme les endives par exemple) mais c’est dans les racines que l’on trouve les nombreuses fibres essentielles à notre santé. Chez Elsy, nous utilisons les racines de chicorée pour en extraire de l’inuline : une fibre alimentaire au pouvoir sucrant que nous utilisons pour remplacer le sucre dans notre chocolat ! Résultat : nos produits contiennent moins d’1% de sucre ajouté. C’est ce qu’on appelle de la smart gourmandise.
En en plus de son pouvoir sucrant, la racine de chicorée est riche en fibres !
Envie de gouter de la chicorée ? On vous la propose prête à boire nature ou avec caféine en partenariat avec CHERICO.
Découvrez notre recette d’Overnight Oats en collaboration avec Flocon Rebelle : un petit-déjeuner onctueux, riche en fibres et ultra-gourmand, sublimé par la tablette de chocolat noir Elsy. Une façon simple...
Découvrez notre recette d’Overnight Oats en collaboration avec Flocon Rebelle : un petit-déjeuner onctueux, riche en fibres et ultra-gourmand, sublimé par la tablette de chocolat noir Elsy. Une façon simple...
Nous vous présentons la recette du gâteau au chocolat sans gluten avec le chocolat ELSY et les billes ELSY. Un dessert à partager avec vos proches pour le goûter lorsque...
Nous vous présentons la recette du gâteau au chocolat sans gluten avec le chocolat ELSY et les billes ELSY. Un dessert à partager avec vos proches pour le goûter lorsque...
Le pudding de chia est un dessert fruité parfait pour bien commencer la journée ! il fait attention à notre ligne, riche en protéines et parfaite pour les personnes diabétiques...
Le pudding de chia est un dessert fruité parfait pour bien commencer la journée ! il fait attention à notre ligne, riche en protéines et parfaite pour les personnes diabétiques...
<div class="dynamic-checkout__content" id="dynamic-checkout-cart" data-shopify="dynamic-checkout-cart"> <shopify-accelerated-checkout-cart wallet-configs="[{"name":"shop_pay","wallet_params":{"shopId":8512995418,"merchantName":"ELSY","personalized":true}},{"name":"paypal","wallet_params":{"shopId":8512995418,"countryCode":"FR","merchantName":"ELSY","phoneRequired":true,"companyRequired":false,"shippingType":"shipping","shopifyPaymentsEnabled":true,"hasManagedSellingPlanState":false,"requiresBillingAgreement":false,"merchantId":"TRLGDX6H8K8E6","sdkUrl":"https://www.paypal.com/sdk/js?components=buttons\u0026commit=false\u0026currency=EUR\u0026locale=fr_FR\u0026client-id=AbasDhzlU0HbpiStJiN1KRJ_cNJJ7xYBip7JJoMO0GQpLi8ePNgdbLXkC7_KMeyTg8tnAKW4WKrh9qmf\u0026merchant-id=TRLGDX6H8K8E6\u0026intent=authorize"}}]" access-token="5e90928660d5d1966b968294cbfdd72f" buyer-country="FR" buyer-locale="fr" buyer-currency="EUR" shop-id="8512995418" cart-id="6f6aafb9f915bf1d2dad65ef75fcc506" > <div class="wallet-button-wrapper"> <ul class='wallet-cart-grid wallet-cart-grid--skeleton' role="list" data-shopify-buttoncontainer="true"> <li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li><li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li> </ul> </div> </shopify-accelerated-checkout-cart> <small id="shopify-buyer-consent" class="hidden" aria-hidden="true" data-consent-type="subscription"> Au moins un article de votre panier constitue un achat récurrent ou différé. En continuant, j’accepte la <span id="shopify-subscription-policy-button">politique de résiliation</span> et vous autorise à facturer mon moyen de paiement aux prix, fréquences et dates listées sur cette page jusqu’à ce que ma commande soit traitée ou que je l’annule, si autorisé. </small> </div>
Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
