Elsy sur Europe 1 - La France bouge spécial chocolat
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Oui, il est possible d'innover dans le Chocolat !
ELSY était la Pépite du Jour de La France Bouge sur Europe 1une émission animée par Aurélien Fleurot, spécialement dédiée au chocolat 🍫 avec Sunshine Chocolats et l'incontournable Jeff de Bruges.
Avec les avis de Nathalie Carré de la CCI, qui note le packaging gai et qui donne envie de tester, les partenariats notamment la box I am Healthy avec Nourée. Et recommande pas mal d'idées...
RDV toute cette année 2023 pour voir celles qui auront été mises en œuvre.
La version glacée et healthy du Bounty : un cœur fondant coco-skyr sucré au sirop de chicorée, enrobé de chocolat noir. Sans sucre ajouté, riche en fibres, à garder au...
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La version healthy des Reese's : des coupelles de chocolat noir à cœur fondant de beurre de cacahuète, sucrées au sirop de chicorée. Sans sucre ajouté, prêtes en 15 min.
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La saison des cocktails arrive. Mojito, daiquiri, spritz, margarita… Ces classiques reposent tous sur un équilibre simple : alcool, acidité, dilution et douceur. Dans de nombreuses recettes, cette douceur est...
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Découvrez notre recette d’Overnight Oats en collaboration avec Flocon Rebelle : un petit-déjeuner onctueux, riche en fibres et ultra-gourmand, sublimé par la tablette de chocolat noir Elsy. Une façon simple...
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Index glycémique, sucres libres, fibres : ce que les études mesurent vraiment quand on remplace le sucre par des dattes — et ce qu'elles ne mesurent pas.
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Stévia ou chicorée pour remplacer le sucre ? Procédé de fabrication, calories, fibres, goût, effet sur le microbiote : le comparatif complet entre les deux alternatives naturelles au sucre.
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Ketchup, barbecue, sauce tomate, mayonnaise : combien de sucre contiennent vraiment les sauces les plus vendues en France ? Le classement chiffré, la méthode pour lire une étiquette, et une...
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Miel, sirop d'agave, sucre de coco, sirop de yacon, chicorée : calories, taux de sucres, fibres et index glycémique. Le comparatif chiffré pour choisir la bonne alternative au sucre.
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